Porque el congelador debería estar en la parte superior del refrigerador.
El refrigerador está en la parte superior porque el aire a enfriar se vuelve más denso y luego desciende para reemplazar al aire caliente, que está en la parte inferior, y luego dentro del refrigerador, el aire acondicionado y todo, hay una circulación de aire frío que enfría los objetos en su interior, y finalmente hay una circulación de aire, por gravedad, porque el aire frío es más denso y más pesado y tiende a descender, y el aire caliente, y por lo tanto sube, al recoger la temperatura enfriada
El calor aumenta y, por lo tanto, el aire frío baja. Antes de que los modernos refrigeradores sin escarcha utilizaran un ventilador para soplar aire sobre las bobinas de evaporación del refrigerador, para que el aire frío pudiera dirigirse a cualquier lugar, los grandes refrigeradores funcionaban de manera muy parecida a los minifrigoríficos de hoy en día.
¿Ves el metal en forma de U en la parte superior de la sección del congelador? Esto funciona como el congelador de la mayoría de los mini-nevera modernos.
Este estilo de refrigerador tiene un pedazo de metal con forma en la cámara de congelación que tiene tubos de refrigerante que lo atraviesan. Sin entrar en detalles sobre el funcionamiento del ciclo de refrigeración, el hecho importante a comprender es que el gas muy frío pasa por estos tubos y enfría el metal en la sección del congelador.
Dado que los alimentos que se encuentran dentro o directamente en el congelador están más cerca de los tubos de refrigerante, estarán en la parte más fría de la nevera, a pesar de estar encima de la nevera en circunstancias normales.
Sin embargo, a medida que el aire frío desciende (técnicamente debido al calor añadido, pero el mismo concepto), el aire debajo del congelador también se enfriará. No será tan frío como el espacio directamente cerca de las bobinas de refrigerante, pero se mantendrá frío mientras la parte congelada se mantenga fría. Esto permite esencialmente dos zonas de temperatura dentro del mismo recinto.
Poner el congelador en la parte inferior iría en contra de la convección natural: el congelador se mantendría frío, pero la parte superior se calentaría demasiado.
En nuestro ejemplo, la etiqueta de "frío" representa el congelador, así que se puede ver el flujo de aire natural que mantiene el refrigerador abajo.
Sin embargo, los tiempos han cambiado. Los refrigeradores modernos utilizan un ventilador para soplar aire sobre las bobinas de enfriamiento para que el aire frío se dirija a dos o más compartimentos separados y herméticos. Un ajustador de equilibrio controlado por perilla fija la cantidad de aire frío en cada compartimiento. En esta configuración, el ventilador está forzando el flujo de aire, por lo que el refrigerador y el congelador pueden ser colocados en cualquier lugar, como el popular estilo de congelador de tiro inferior.
Además, al colocar el serpentín de refrigerante fuera del compartimento de la comida, se descongela automáticamente el serpentín según un temporizador o un sensor de congelación, por lo que no es necesario descongelar un refrigerador moderno. La desventaja es que hay un circuito de descongelamiento por ventilador extra complicado, pero los beneficios superan con creces el costo de la mayoría de las aplicaciones de refrigeradores de tamaño completo.
Muchos refrigeradores modernos conservan el estilo de congelador superior, simplemente porque es a lo que la gente está acostumbrada, o quizás porque es más fácil de fabricar, más que por alguna razón técnica específica. Pero puedes ver los aparatos en el congelador de abajo, que ya no es necesario.